تعريف الفلاحين
على مر التاريخ ، كان الفلاح أحد أهم الشخصيات الاجتماعية في جميع الحضارات والثقافات حيث لعبت الأنشطة الريفية دائمًا دورًا مركزيًا في الاقتصادات البشرية. أصبح هذا الدور مهمًا بشكل خاص في فترة العصور الوسطى ، حيث تحول سكان أوروبا الغربية إلى الحقول وكرسوا أنفسهم تقريبًا تقريبًا للإنتاج الزراعي والحيواني. كان الفلاح آنذاك من أدنى الفئات على المستوى الاجتماعي نظرًا لدوره كشخصية غير مميزة مقارنة بالآخرين مثل الكهنة والملوك والفرسان والعلماء.
اليوم ، يعتبر أن فلاح الدول الصناعية يختلف عن فلاح الدول النامية خاصة من عنصر واحد: بينما في السابق كان الفلاحون يمتلكون الأدوات ووسائل الإنتاج وكذلك الأرض نفسها التي يعملون عليها ، في الحالة الثانية ، يركز الفلاحون عمومًا على اقتصاد الكفاف مع احتمالات ضئيلة أو معدومة للتقدم الاجتماعي. وهذا يعني أنهم لا يملكون الأرض التي يعملون فيها وأن ظروف معيشتهم غير مستقرة وغير كافية بل وغير إنسانية في بعض الحالات.
أخيرًا ، يمكن القول أن عمل الفلاحين يعتمد بشكل كبير على العوامل الخارجية مثل المناخ أو السوق. ومع ذلك ، بالنسبة للكثيرين ، تحافظ البيئة الريفية على عناصر معينة من التقاليد والعادات وأنماط الحياة والتفكير التي تتعارض مع العالم الحديث الذي يتميز بالضغوط والمشكلات الروتينية والحضرية.