تعريف الكيمياء الحيوية
فرع الكيمياء الذي يدرس التركيب والتحول الكيميائي الذي تعاني منه جزيئات الكائنات الحية
الكيمياء الحيوية هي فرع الكيمياء الذي يتعامل بشكل خاص مع دراسة التكوين والتحولات الكيميائية التي تخضع لها الكائنات الحية بناء على طلب جزيئاتها والتي تشكل الخلايا والأنسجة ، القادرة على إحداث تعديلات في التمثيل الغذائي ، كما هو الحال التمثيل الضوئي ، الحصانة والهضم ، من بين أمور أخرى. .
وبعبارة أخرى ، من وجهة نظر كيميائية بحتة ، تغوص الكيمياء الحيوية في بنية ووظائف الكائنات الحية.
تنتج المواد العضوية تفاعلات كيميائية تؤثر على عمليات الحياة
لأن المواد الموجودة في كائنات الكائنات الحية ستسبب تفاعلات كيميائية تؤثر على عملياتها الحيوية.
كل هذا متأصل في الأساس الكيميائي لطبيعة الكائنات الحية يتم تناوله من خلال هذا التخصص.
البروتينات ، والدهون ، والكربوهيدرات ، والأحماض النووية ، وبعض الجزيئات الصغيرة المرتبة في الخلايا هي بعض أهداف الدراسة في هذا التخصص.
على سبيل المثال ، ستركز أبحاث الكيمياء الحيوية على خصائص البروتينات التي تكون في الغالب الإنزيمات. في الخصائص البيولوجية للدهون والكربوهيدرات ، والموضوعات الحصرية في علم الأحياء الشحمية ، وعلم الأحياء السكري ، على التوالي.
وفي الوقت نفسه ، تركز الكيمياء الحيوية اهتمامها على تفاعلاتها الكيميائية ، والتي تسمح لنا بتحقيق الطاقة وتطوير الجزيئات الحيوية.
من ناحية أخرى ، تؤكد الكيمياء الحيوية أن جميع الكائنات الحية تحتوي على الكربون في دستورها.
منهجية هذا العلم تجريبية لأنها تركز على الأحداث التي تحدث على المستوى دون الخلوي ، في حين يتم استخدام التقنيات التي تنفذها في المختبرات ، وهي مساحة متخصصة يتم فيها إجراء التجارب والتحليلات والاستنتاجات مع الموارد الأكثر ملاءمة لكل حالة.
الأصول وفك تشفير الجينوم البشري إسهامه الكبير
يقع الأصل العلمي لهذا الانضباط في نهاية القرن التاسع عشر ، وبشكل أكثر دقة في عام 1893 ، وهو العام الذي اكتشف فيه الفيزيائي من أصل فرنسي Anselme Payen أول إنزيم بروتيني يسمى diastase ، على الرغم من أنه يجب ملاحظة ذلك ، أنه في عصور ما قبل التاريخ كانت هناك مفاهيم حول هذه المسألة.
من بين الإسهامات العظيمة لهذا النظام في العلم ، يبرز فك تشفير الجينوم البشري ، المكون من تسلسل الحمض النووي الذي يحتوي على 23 زوجًا من الكروموسومات.
التعاون مع العلوم الأخرى
ومن الجدير بالذكر أن الكيمياء الحيوية هي متعاون كبير في مجالات مهمة أخرى مثل الطب وعلم الأحياء وعلم الوراثة والصيدلة والأغذية الزراعية والتكنولوجيا الحيوية من المنظور الجزيئي .
حتى من منظورها وقواعدها ، من الممكن الخوض في علاج وعلاج أمراض مثل السرطان والسكري والحالات الوراثية والحساسية ، وفي العديد من المشاكل الأخرى التي تؤثر على البشرية ، مثل حالة تغير المناخ ، وندرة وجود الموارد الغذائية الزراعية ، واستنفاد الوقود الأحفوري ، من بين أمور أخرى.
مما لا شك فيه أن هذا النظام العلمي له أهمية كبيرة عندما يتعلق الأمر بمعالجة المشاكل الحالية المتأصلة في الصحة ، والأمراض المستقبلية ، مثل الأشكال الجديدة من الحساسية والأمراض الوراثية غير المعروفة حتى اليوم ، تتدخل أيضًا حول قضية تغير المناخ ، وزيادة عدد سكان العالم ونظيره لاستنزاف احتياطيات الوقود الأحفوري ونقص الغذاء.
مساهمات في التكنولوجيا والطب
لذلك ، الكيمياء الحيوية هي علم لها مستقبل كبير في المجال العلمي وفيما يتعلق بمساهماتها في الطب الحيوي والتكنولوجيا الحيوية ، من المهم الآن أن نقول أن كل العمل الذي تقوم به يجب أن يكون يسترشد ويحكمه أخلاقيات البيولوجيا لتجنب الوقوع في المعضلات الأخلاقية.
إن مهمة أخلاقيات البيولوجيا على وجه التحديد تتمثل في المهمة الهائلة المتمثلة في كونها حلقة وصل بين تطور التكنولوجيا ومسؤولية البشرية فيما يتعلق بتدخلها والتلاعب بالإنسان والبيئة الطبيعية.
يتضمن عمله صياغة المبادئ الأخلاقية التي تحكم سلوك الإنسان مع جاره وكذلك مع بقية الكائنات الحية والوسائل الطبيعية التي يتفاعل بها في هذا العالم.
امرأة مكرسة مهنيا للكيمياء الحيوية
ونعين أيضًا ككيمياء حيوية أن المرأة المكرسة مهنيًا للكيمياء الحيوية ، أي أنها درست وفقًا لهذه المهنة ، تخرجت ثم طورت مهمة مهنية مرتبطة بهذا ، على سبيل المثال ، في مختبر تحليل في المنطقة الصناعية ، أو في مجال البحث.