تعريف الطعام

الغذاء هو أي مادة صلبة أو سائلة يتم تناولها من قبل الكائنات الحية من أجل تنظيم عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على وظائفها الفسيولوجية ، مثل درجة حرارة الجسم ، أي أن الإنسان يحتاج إلى الغذاء ليحل محل المواد الحية. التي ننفقها نتيجة لنشاط الكائن الحي ولأننا بحاجة إلى إنتاج مواد جديدة تساهم في تطوير أنسجة جديدة تساعد بشكل مباشر على نمونا .

ولكن بالإضافة إلى هذا السبب الجسدي وبقوة البقاء من أي نوع ، هناك سبب نفسي موجود أيضًا عندما يتعلق الأمر بالتغذية ، لأن الطعام عادة ما يمنحنا شعورًا بالرضا والرضا بمجرد إدراكه. من الشائع جدًا للشخص الذي لم يأكل لساعات طويلة أو لم يأكل عندما يطلبه الجسم ، أن يلاحظ سلوكًا غير ودي ويظهر مزاجًا سيئًا.

وفقا لأصلهم ، يمكننا تصنيف الأطعمة إلى ثلاث مجموعات رئيسية: الخضار: الخضار والفواكه والحبوب. الحيوان: اللحوم والحليب والبيض والمعادن: الأملاح المعدنية والمياه.

كل من هذه الأطعمة التي ذكرناها تزود أجسامنا بمواد ضرورية وحيوية لتطورها وعملها.

على سبيل المثال ، الكربوهيدرات الموجودة في الخبز والدقيق والسكريات والمعكرونة التي تزودنا بالطاقة. من ناحية أخرى ، تعزز البروتينات ، التي تشمل منتجات الألبان والبقوليات والبيض واللحوم ، النمو وتكوين الأنسجة. وفي الوقت نفسه ، تقوم الدهون والدهون والزيوت بدورها لتزويدنا بجرعة جيدة من الطاقة في كل مرة نتناولها.

ما يهمنا أكثر من كل هذه الأطعمة التي نذكرها هي العناصر الغذائية أو المبادئ الغذائية التي تظهرها: الأحماض الأمينية ، فيتامين أ ، الحديد ، الكالسيوم ، من بين أشياء أخرى. على سبيل المثال ، النشا الذي تحتويه الخضروات ، والدهون التي يجمعها الحليب ، من بين أشياء أخرى.

للحصول على نظام غذائي جيد ، من الضروري احترام التوازن في نظامنا الغذائي والحفاظ عليه ، أي يجب أن يكون هناك مزيج متوازن في الكميات الصحيحة لكل ما ذكرناه في الفقرة السابقة.

وأخيرا التحذير. يجب أن يعلم الجميع أن الحرمان من الطعام يؤدي إلى سوء التغذية ، ومن هناك يذهب المرء إلى الجوع ومن هذا حتى الموت هناك طريق قصير جدًا . إن الافتقار إلى الغذاء لأي كائن حي سيكون مدمرا لصونه وعيشه وتنميته. ثبت أن سوء النظام الغذائي يؤثر بشكل مباشر وسلب على ذكاء الناس وعاطفتهم. لسوء الحظ ، العديد من الأماكن في العالم جائعة وهي دليل على كل هذه النتائج السلبية التي ذكرناها.

ذات المواد