تعريف الهدم

يأتي مصطلح الهدم من اللغة اليونانية التي تعني البادئة كاتا فيها "أسفل" ويعني مصطلح اللاحقة "العملية". وبالتالي ، فإن الهدم هو العملية التي تنخفض في سلسلة الإنتاج أو استيعاب العناصر المختلفة التي يأخذها الجسم. وهذا يعني أنه إذا انحسرت ، فإن عملية التقويض ستتميز بنزع سلاح وتبسيط تلك المواد والعناصر التي يأخذها الجسم أو الكائن الحي من أجل استيعابها بشكل أفضل ، وتحويلها إلى طاقة يمكن أن تمتصها الأعضاء المختلفة و أنسجة كائن معين.

جميع الكائنات الحية ، بما في ذلك النباتات ، تقوم بعملية الهدم ، التي تعد عنصرًا أساسيًا للبقاء ، وتكون مسؤولة عن حصول الكائن الحي على غذائه الضروري من الخارج ثم استيعابه. في حالة الحيوانات ، على سبيل المثال ، عملية التقويض هي عملية يتم إجراؤها أثناء عملية الهضم: يستهلك الحيوان المعني نوعًا من الطعام المعقد أكثر أو أقل ثم يكون الكائن الحي مسؤولًا عن تبسيط ذلك الطعام ( على سبيل المثال ، فاكهة) في عناصر مختلفة مثل السكر والدهون والبروتينات والألياف وما إلى ذلك ، في نفس الوقت الذي سيتم فيه تبسيط هذه المواد حتى يتم تحويلها إلى جزيئات كيميائية يسهل استيعابها.